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品悦食品:基于行业特性,打通从采购、代销、O2O发货到零售终端的一体化管理 品悦食品:基于行业特性,打通从采购、代销、O2O发货到零售终端的一体化管理
品悦食品:基于行业特性,打通从采购、代销、O2O发货到零售终端的一体化管理
更多行业 / 中国-深圳
深圳市品悦食品有限公司,成立于2016年3月10日,前身为中国航空工业集团公司(简称“中航工业”)下属企业中国航空技术国际控股有限公司(简称“中航国际”)全资子公司深圳中航商贸有限公司(简称“中航商贸”)的食品事业部,致力于为消费者提供世界各国优质的产品及服务。 2010年12月开设第一家烟酒专营门店,至今,品悦食品与国内优秀的百货零售企业、上市公司天虹商场合作,先后在广东、江西、湖南、四川、北京等地开设了六十多家“品悦”烟酒门店。
合作背景

2016年,品悦成立食品事业部时,为了更好的解决食品行业的零售终端管理,牵手丽晶软件,打通从商品采购、商品代销、私域商城运营、O2O寻源发货到零售终端的一体化解决方案。


业务挑战
  • 代销问题

    由于食品行业的特殊性,商品不单只有购销,还会有一些代销商品,在销售后才与供应商结算,需要解决商品的代销问题。


  • 价格问题

    在食品行业中,商品的价格会随着市场的变化,成本与吊牌价都会变动,比如茅台酒,每年的价格会跟着市场的变化而升高,需要调整新的吊牌价,成本也会随着要调高,所以在成本结算时,成本也会越来越高。


  • 双单位问题

    如:烟可以用条或包来销售,在销售时需要用到双单位的转换。销售时还会根据条或包有不同的促销活动。


解决方案

以ERP后台为中心,实现从采购中心、商控中心、物流中心、促销中心、到终端门店销售的一体化管理,规范业务各环节的高效管控,打通从供应链与销售端的业务流程,全面降本提效。同时通过全渠道寻源解决线上线下一盘货的问题,预设全渠道寻源规则,当店铺出现商品缺货时,可由线上各平台发货,让销售机会不流失。


数据成效

目前,品悦酒行的60家线下门店已经普及使用e-POS系统。系统帮助品悦很好的解决了代销、成本、售价、商品双单位等问题,提高商品促销的可适用性,提升营销运营管理能力,同时降低了库存压力,提升商品的销售。

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